Morgen: Sonntagsbrunch im Hofladen & Bistro – Regional. Hausgemacht. Besonders.
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Wir sind 100% bio

Willkommen im Bio-Bistro

Frisch. Regional. Hausgemacht – den ganzen Tag genießen.
Unser Bistro ist täglich innen & außen für euch geöffnet – für den kleinen Genussmoment zwischendurch, das lange Frühstück, die Mittagspause oder Kaffee & Kuchen mit Freunden.
Tische könnt ihr bequem online reservieren – schnell & unkompliziert.

Frühstück
8:30 – 13:00 Uhr
samstags bis 14:00 Uhr
Ob herzhaft, süß, vegetarisch oder vegan – unser Frühstück wird mit viel Liebe und besten Zutaten aus unserer Region zubereitet.

Mittagessen – täglich frisch gekocht
11:30 – 14:00 Uhr – solange der Vorrat reicht
Auch zum Mitnehmen.
Saisonale Küche, wechselnde Gerichte – frisch, kreativ und natürlich in Bio-Qualität.

Kuchen & Kaffee
8:30 – 18:30 Uhr 
samstags bis 15:00 Uhr
Hausgemachte Kuchen, feiner Kaffee und gemütliche Bistro-Atmosphäre – zum Verweilen oder einfach mal Durchatmen.

Warum unser Essen besonders ist:
Wir kochen mit dem, was die Region uns schenkt:
- biologische & biodynamische Zutaten
- keine Convenience-Produkte
- hausgemachte Küche mit Hand & Herz

Bei uns steckt ehrliches Handwerk und echte Lebensmittelqualität auf jedem Teller – und das schmeckt man.
13.04.26 bis 18.04.25

Wochen-Speiseplan

TÄGLICH AB 11:30 Uhr bis 14 Uhr


Montag, 13.04.26 
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein, Reis und Salat 15,90 €
Lauchkuchen mit Käse, grünen Oliven und Salat 13,90 €
Gemüsequiche 6,90 €

Dienstag, 14.04.26
Hackbraten, Salzkartoffeln, Tomatensoße und Salat 15,90 €
Gefüllte Auberginen mit Feta, Tomaten, Oregano, Salzkartoffeln und Salat  13,90 €
Gemüsequiche 6,90 € 

Mittwoch, 15.04.26
Rinderstreifen mit Reis, Pilzen, Zucchini und Salat 16,90 €
Reis mit Gemüsecurry und Salat 13,90 €
Gemüsequiche 6,90 € 

Jeden 1. und jeden 3. Donnerstag im Monat bereiten wir frische Burger zu, mit Fleisch oder vegetarisch!
Donnerstag, 16.04.26
Pulled-Chicken-Burger mit Pommes und Krautsalat 16,90 €
Vegetarischer Burger mit Avocadocreme, Pommes und Krautsalat 14,90 €
Burger oder veg. Burger ohne Beilagen 9,90 €
Portion Pommes 5,90 €
Vegetarischen Auflauf mit Salat 12,90 €

Freitag 17.04. und Samstag 18.04.26 - 11.30 Uhr bis 15 Uhr
Pizza (auch to go) – gerne kannst du telefonisch vorbestellen: 07351 372801
Mehl für den Pizzateig ist aus hofeigenem Weizenmehl
Viele Pizzen sind auch vegan möglich, einfach nachfragen!
WOCHENPIZZA
Bärlauchhof (Schinken · Bärlauch · Parmesan) 13,50 €
Frühlingsbeet (Spinat · Feta · Knoblauch · Cashewkerne) 12,50 €
KLASSIKER
Feurige Hof-Salami (Salami, Paprika, Peperoni) 10,50 €
Wald & Wiese (Schinken, Pilze) 10,50 €
Hofladen Speziale (Schinken, Salami, Pilze, Zwiebeln, Paprika) 13,50 €
Gartenfrische (Tomate, Mozzarella, Rucola) 10,50 €
Hofklassik Margherita (Pizzasauce & Käse) 8,50 €
Bauernstube (Kartoffeln, Lauch, Speck, Schmand) 12,50 €
Hofgarten (Kartoffeln, Lauch, Kürbiskerne, Schmand) 11,50 €
Jeder zusätzliche Belag wird mit + 1,50€ berechnet.
Gemüsequiche 6,90 € (an der Bistrotheke)

Neu dabei: unsere süßen Bio-Waffeln!
Frisch vor Ort gebacken – klassisch oder mit Toppings.
- Hofzucker (Puderzucker) 4,50 €
- Schokoglück (Rapunzel Schokocreme, Streusel) 6,00 €
- Karamellgold (Salted Caramel, Schokobrezeln) 6,50 €
- Fruchtwiese (Sahne & Früchte der Saison) 6,50 €
Waffelspezial:
- Banana Split (Banane · Schokosoße· Sahne) 6,50 €

= Hofeigene Zutaten
= Vegetarische Speisen
= Vegane Speisen
Speisekarte

Unsere Speisekarte findest du hier zum Download.

Der besondere Ort für besondere Momente.

Feiern im Bio-Bistro

Der besondere Ort für besondere Momente.

Ob Firmenfeier, Geburtstag, Jubiläum oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – unser Bistro bietet den perfekten Rahmen für Feste, die man nicht vergisst. Mit viel Holz, warmem Licht und der lockeren Hofatmosphäre wird jede Feier bei uns herzlich, nahbar und einfach schön. Wir kümmern uns um euch – ihr genießt den Abend.

Rundum-Sorglos-Konzept: Wir übernehmen Service, Küche & Getränke – ihr lehnt euch zurück

Regional. Bio. Echt. – gekocht wird mit besten Zutaten aus unserem eigenen Demeter-Betrieb

Flexibel & persönlich: Menü oder Buffet – wir gestalten es nach euren Wünschen

Optimal für Gruppen: Ab 40 bis ca. 65 Personen buchbar

Familienfreundlich: Kinder unter 5 essen gratis

Euer Fest wird von uns begleitet – aufmerksam, warmherzig & professionell. Wir lieben gute Gastgeber-Momente.
TÄGLICHER MITTAGSTISCH von 11:30 bis 14:00 Uhr 

Das Bio-Bistro

Täglich Salat-Bowls, Snacks, Paninis
Montag bis Donnerstag
Leckeres von der hofeigenen Kartoffel, Nudeln aus Eiern und Mehl von unserem Hof und vieles mehr.
Jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat
Burger mit dem Fleisch unserer glücklichen Demeter-Rindern
Freitag und Samstag
Unsere leckere Pizza aus hofeigenem Mehl
Öffnungszeiten Bistro
Montag – Freitag: 8.30 – 18.30 Uhr
Samstag: 8.30 – 15:00 Uhr
Genießen und entspannen

Gönn dir eine kleine Auszeit!

"In unserem Bio-Bistro genießt du 100 % Bio-Qualität – mit vielen Produkten direkt von unserem Demeter-Hof. Ob Frühstück, ein leckeres Mittagessen oder eine Tasse Kaffee mit süßem Snack – wir haben, worauf du Lust hast.

Entspanne bei einem Blick aufs Hofgeschehen, stöbere in spannenden Zeitschriften oder nutze unser Büchertauschregal. Wer konzentriert arbeiten möchte, findet ebenfalls seinen Platz. Und unsere kleinsten Biofans? Die erkunden begeistert den Spielplatz oder besuchen die Tiere auf Entdeckungstour."
Biergarten

Kaffee & Kuchen im Bistro

Handwerk. Genuss. Regionalität.

Unsere Kaffeespezialitäten bereiten wir mit aromatischen Bohnen der Café Sí Barista-Linie zu – schonend langzeitgeröstet in einer Südtiroler Manufaktur für vollmundigen Espresso, Cappuccino & Latte-Momente.

Das Herzstück jedoch steht im Backraum direkt hinter der Theke:
Konditor Jakob zaubert täglich frische Kuchen, Torten & Backwaren –
- mit viel Liebe, Handwerk
- aus hofeigenem Demeter-Mehl
- mit besten Bio-Zutaten – oft direkt vom Hof

Jeden Tag erwartet euch eine Auswahl an saisonalen Kuchen & Klassikern – mal fruchtig, mal cremig, mal schokoladig… immer hausgemacht & unwiderstehlich gut.

Kaffee + Kuchen = Auszeit im Hofladen.
Probier dich durch – solange der Vorrat reicht.
Täglich geöffnet
von 8:30 bis 18:30 Uhr
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