Unser Bistro ist täglich innen & außen für euch geöffnet – für den kleinen Genussmoment zwischendurch, das lange Frühstück, die Mittagspause oder Kaffee & Kuchen mit Freunden.

Tische könnt ihr bequem online reservieren – schnell & unkompliziert.

Ob herzhaft, süß, vegetarisch oder vegan – unser Frühstück wird mit viel Liebe und besten Zutaten aus unserer Region zubereitet.

Auch zum Mitnehmen.

Saisonale Küche, wechselnde Gerichte – frisch, kreativ und natürlich in Bio-Qualität.

Hausgemachte Kuchen, feiner Kaffee und gemütliche Bistro-Atmosphäre – zum Verweilen oder einfach mal Durchatmen.

Wir kochen mit dem, was die Region uns schenkt:

- biologische & biodynamische Zutaten

- keine Convenience-Produkte

- hausgemachte Küche mit Hand & Herz

Bei uns steckt ehrliches Handwerk und echte Lebensmittelqualität auf jedem Teller – und das schmeckt man.

Spaghetti Bolognese mit Parmesan und Salat 15,90 €

Blumenkohl-Champignon-Nudeltopf mit cremiger Käsesoße und Salat  13,90 €

Gemüsequiche 6,90 €

Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsoße mit Spätzle und Salat 16,90 €

Dinkelrisotto mit Röstgemüse, Kräuterpesto und Salat 13,90 €

Gemüsequiche 6,90 €

Cremiges Hühnerragout mit Champignons, Wurzelgemüse, Kräutern, dazu Reis und Salat 16,90 €

Linguine mit Kürbis-Tomaten-Ragout, Basilikum und Salat  13,90 €

Gemüsequiche 6,90 € 

Rinderbraten mit Butterkartoffeln, Wurzelgemüse, Bratensoße und Salat 17,90 €

Steckrüben-Kartoffel-Auflauf mit Frischkäse-Sahnesoße, getrocknete Tomaten und Salat 13,90 €

Gemüsequiche 6,90 € 

Pizza (auch to go) – gerne kannst du telefonisch vorbestellen: 07351 372801

Zucchinibeet Trentino (Schinken, Zucchini, Feta, Pesto, Oliven) 13,50 €

Zucchinibeet (Zucchini, Feta, Pesto, Oliven) 12,50 €

Feurige Hof-Salami (Salami, Paprika, Peperoni) 10,50 €

Wald & Wiese (Schinken, Pilze) 10,50 €

Hofladen Speziale (Schinken, Salami, Pilze, Zwiebeln, Paprika) 13,50 €

Gartenfrische (Tomate, Mozzarella, Rucola) 10,50 €

Hofklassik Margherita (Pizzasauce & Käse) 8,50 €

Bauernstube (Kartoffeln, Lauch, Speck, Schmand) 12,50 €

Hofgarten (Kartoffeln, Lauch, Kürbiskerne, Schmand) 11,50 €

Jeder zusätzliche Belag wird mit + 1,50€ berechnet.

Gemüsequiche 6,90 € (an der Bistrotheke)

Frisch vor Ort gebacken – klassisch oder mit Toppings.

- Hofzucker (Puderzucker) 4,50 €

- Schokoglück (Rapunzel Schokocreme, Streusel) 6,00 €

- Karamellgold (Salted Caramel, Schokobrezeln) 6,50 €

- Fruchtwiese (Sahne & Früchte der Saison) 6,50 €

Waffelspezial:

- Apfel-Zimt-Waffel (Apfelmus, Zimt, Sahne)   6,50 €

Ob Firmenfeier, Geburtstag, Jubiläum oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – unser Bistro bietet den perfekten Rahmen für Feste, die man nicht vergisst. Mit viel Holz, warmem Licht und der lockeren Hofatmosphäre wird jede Feier bei uns herzlich, nahbar und einfach schön. Wir kümmern uns um euch – ihr genießt den Abend.

Rundum-Sorglos-Konzept: Wir übernehmen Service, Küche & Getränke – ihr lehnt euch zurück

Regional. Bio. Echt. – gekocht wird mit besten Zutaten aus unserem eigenen Demeter-Betrieb

Flexibel & persönlich: Menü oder Buffet – wir gestalten es nach euren Wünschen

Optimal für Gruppen: Ab 40 bis ca. 65 Personen buchbar

Familienfreundlich: Kinder unter 5 essen gratis

Euer Fest wird von uns begleitet – aufmerksam, warmherzig & professionell. Wir lieben gute Gastgeber-Momente.

"In unserem Bio-Bistro genießt du 100 % Bio-Qualität – mit vielen Produkten direkt von unserem Demeter-Hof. Ob Frühstück, ein leckeres Mittagessen oder eine Tasse Kaffee mit süßem Snack – wir haben, worauf du Lust hast.

Entspanne bei einem Blick aufs Hofgeschehen, stöbere in spannenden Zeitschriften oder nutze unser Büchertauschregal. Wer konzentriert arbeiten möchte, findet ebenfalls seinen Platz. Und unsere kleinsten Biofans? Die erkunden begeistert den Spielplatz oder besuchen die Tiere auf Entdeckungstour."

Unsere Kaffeespezialitäten bereiten wir mit aromatischen Bohnen der Café Sí Barista-Linie zu – schonend langzeitgeröstet in einer Südtiroler Manufaktur für vollmundigen Espresso, Cappuccino & Latte-Momente.

Das Herzstück jedoch steht im Backraum direkt hinter der Theke:

Konditor Jakob zaubert täglich frische Kuchen, Torten & Backwaren –

- mit viel Liebe, Handwerk

- aus hofeigenem Demeter-Mehl

- mit besten Bio-Zutaten – oft direkt vom Hof

Jeden Tag erwartet euch eine Auswahl an saisonalen Kuchen & Klassikern – mal fruchtig, mal cremig, mal schokoladig… immer hausgemacht & unwiderstehlich gut.

Probier dich durch – solange der Vorrat reicht.